Hoa mai là biểu tượng của mùa xuân ở các tỉnh phía Nam Việt Nam. Đặc biệt, ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, hầu như mỗi gia đình đều có vài mai vàng cổ thụ trong sân để chào đón năm mới với những bông hoa tươi đẹp và để làm tăng thêm sự rộn ràng cho các lễ hội Tết. Tuy nhiên, để cây mai nở rộ và đẹp vào dịp Tết, người trồng cần nắm vững một số yêu cầu cơ bản về trồng và chăm sóc hoa mai.
Nhiệt độ Tối Ưu cho Trồng Cây Mai
Cây mai phát triển tốt trong khí hậu ấm áp, với nhiệt độ từ 25 đến 30 độ C, và có thể chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài. Tuy nhiên, ở những vùng có nhiệt độ thấp (dưới 10 độ C), cây mai gặp khó khăn trong việc phát triển.
Chuẩn bị Đất
Đối với các vùng trũng, cần đắp luống có chiều rộng từ 1-1.2 mét, đảm bảo thoát nước tốt để tránh thối rễ do úng nước. Đất cần được xới tơi, loại bỏ cỏ dại và rác. Tuy nhiên, cây mai rất nhạy cảm với đất bị ngập úng, dẫn đến thối rễ kéo dài. Vì rễ cây mai khá sâu, việc ngập úng kéo dài có thể khiến cây bị héo và cuối cùng là chết.
Kỹ thuật Trồng Cây Mai
Cây mai có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, bao gồm đất thịt, đất cát pha, đất sét, đất phù sa, và đất đỏ bazan - thậm chí là những loại đất có nhiều đá. Yếu tố quan trọng là hình dáng của cây và sự ra hoa đều đặn. Các cành và lá mọc quá nhiều có thể làm cản trở sự ra hoa, trong khi những cây còi cọc lại cho ít hoa và hoa không đẹp. Cây mai trồng trong chậu có lượng đất hạn chế, do đó việc bón phân và chăm sóc trở nên rất quan trọng, và kỹ thuật trồng đúng cách là điều cần thiết.
Mỗi giống cây mai có kỹ thuật trồng riêng biệt. Một số giống cần kỹ thuật chính xác để đạt năng suất cao, trong khi các giống khác có phương pháp đơn giản hơn. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa việc trồng cơ bản để giữ cho cây mai sống và ra hoa với việc ghép hoặc uốn cành để tạo cây mai trang trí, ghép cành nhiều màu sắc, hoặc tạo bonsai đẹp. Những kỹ thuật phức tạp này đòi hỏi kiến thức chuyên môn và sự chăm sóc tận tình.
Bạn có thể tham khảo bài viết: giá mai vàng hiện nay 2022
Cây mai không phù hợp với các vùng trũng có mực nước ngầm cao hoặc thường xuyên bị ngập úng trong mùa mưa. Với các môi trường như vậy, nên đắp luống cao với chiều rộng 1-1.2 mét. Các luống cao thường được sử dụng để trồng cây giống mai, sau đó được chuyển vào chậu. Việc thoát nước tốt giữa các luống là điều cần thiết để tránh úng nước.
Kỹ thuật Nhân Giống
- Chiết cành: Chọn một cành nhỏ từ cây mai mẹ, bóc bỏ một mảnh vỏ dài 3-4 cm, tránh cắt vào gỗ bên trong. Sử dụng hỗn hợp đất và phân để bọc quanh khu vực cắt, sau đó bọc kín bằng vải hoặc xơ dừa.
- Ghép cành: Phương pháp này bao gồm việc nối cành từ cây mẹ vào một cây mai khác để tạo ra cây mới có đặc điểm của cả hai. Có nhiều kỹ thuật ghép cành khác nhau, bao gồm:
- Ghép hình tam giác: Tạo một vết cắt hình tam giác nhỏ trên gốc ghép và loại bỏ vỏ.
- Ghép hình nêm: Cắt một hình dạng hình nêm trên cả cành ghép và gốc ghép, sau đó căn chỉnh và cố định chúng. Cành ghép và gốc ghép nên có đường kính tương đương để đạt kết quả tốt nhất.
Ghép cành nên được thực hiện vào mùa mưa khi cây phát triển mạnh mẽ. Điểm ghép cành nên ở phần khỏe mạnh của cây để đảm bảo dòng chảy dinh dưỡng thành công.
Bón Phân
- Bón phân gốc: Sử dụng phân bò, trấu, hoặc phân hữu cơ (0.3-0.5 kg cho mỗi hố trồng). Nếu trồng trong chậu, trộn đất với phân hữu cơ theo tỷ lệ 3-4 phần đất so với 1 phần phân hữu cơ.
- Chăm sóc theo mùa: Trong mùa khô, tưới nước hàng ngày để duy trì độ ẩm của đất; trong mùa mưa, đảm bảo thoát nước tốt và chỉ tưới nước khi đất đã khô. Cây mai trồng trong chậu mất ẩm nhanh hơn, do đó cần tưới nước thường xuyên hơn. Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối, tránh tưới nhiều vào ban đêm để tránh độ ẩm cao có thể gây ra bệnh tật.
Kỹ thuật Đảm Bảo Cây Mai Nở Đúng Dịp Tết tại các điểm bán mai vàng
Để đảm bảo cây mai nở đúng dịp Tết, bạn cần kết hợp giữa bón phân, điều chỉnh tưới nước và lặt lá. Bắt đầu từ giữa đến cuối tháng 11 âm lịch, ngừng bón phân gốc và hạn chế tưới nước để chuẩn bị cho việc lặt lá.
- Lặt lá: Nếu cây mai có vẻ khỏe mạnh với nụ lớn và dự báo thời tiết là ấm áp, hãy lặt lá giữa ngày 18-20 tháng 12 âm lịch đối với cây mai 5 cánh. Nếu cây có vẻ yếu với nụ nhỏ và dự báo có đợt rét kéo dài, hãy lặt lá giữa ngày 13-16. Cây mai nhiều cánh cần lặt lá sớm hơn 4-6 ngày so với cây mai 5 cánh.
- Điều chỉnh thời gian nở hoa: Trước khi lặt lá, ngừng tưới nước trong 2-3 ngày để lá cứng lại, nổi rõ đường gân, trước khi lặt. Sau khi lặt lá, tưới nước nhiều và bón phân lá để kích thích cây.
Để điều chỉnh thời gian nở hoa gần dịp Tết:
- Nếu hoa nở sớm, giảm tưới nước và tăng ánh nắng. Nếu hoa bị chậm, tăng tưới nước với nước ấm và bón phân lá để thúc đẩy quá trình ra hoa.
Lưu ý khi Trưng Bày Cây Mai Trong Dịp Tết
- Đặt chậu mai ở nơi mát mẻ, có ánh sáng tốt, tránh những nơi có gió mạnh hoặc nhiệt độ cao, có thể khiến hoa và nụ rụng.
- Tránh đặt cây mai ở nơi có ánh sáng yếu để ngăn chặn nụ hoa kéo dài quá nhanh và rụng sớm.
- Tránh đặt cây mai gần bóng đèn có công suất cao, vì ánh sáng và nhiệt độ quá mức có thể làm hoa nở sớm và giảm tuổi thọ.
Nếu trưng bày cành mai cắt, hãy đốt cháy đầu cắt để giữ lại nhựa và ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn. Thay nước thường xuyên và thêm aspirin để ngăn chặn vi khuẩn và kéo dài tuổi thọ của hoa.